Delfikake - Schokoladenkuchen -

Zutaten:

200 g Kokosfett
200 g dunkle Schokolade
2  Eier
2 1/2 dl Zucker
15  Butterkekse
Gummibärchen, Geleefrüchte usw.

Zubereitung:

Die Schokolade und das Fett bei schwacher Hitze schmelzen und dann leicht abkühlen lassen. Die Eier mit Zucker aufschlagen und in die Schokomasse unterrühren.

Jetzt eine Backform mit Backpapier auskleiden und eine Grundschicht mit dem Teig ausgießen. Dann mit den Keksen abdecken. Das kann man öfters wiederholen. Man kann auch eine Schicht Marzipan mit einlegen.

Obendrauf dann je nach Geschmack verzieren.

Dann alles abkühlen lassen.

Zum Servieren, den Kuchen in Scheiben schneiden.